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芦笋炒山药
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猪仔影
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春天正是吃芦笋最好的时候,配上我最爱的焦作山药,这样吃比吃肉肉还满足💋💋。
减肥走起😂😂。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
芦笋
250g
山药
1条
胡萝卜
1小段
辅料
蚝油
1勺
猪油
1勺
蒜片
适量
盐
适量
芦笋炒山药的做法步骤
1.
准备食材,山药胡萝卜削皮😜😜。
2.
切小条条😜。
3.
放一点油,烧开水,先快速焯一下芦笋,胡萝卜。然后再焯山药,大概5分钟,捞起待用😜。
4.
热㶽放猪油,熔化后下蒜片,放山药条😍😍。
5.
煸炒1分钟,再倒入芦笋胡萝卜一起煸炒😍😍。
6.
倒入蠔油,少放盐,煸炒均匀😍😍。
7.
盛盘,可以开饭😜😜。
小窍门&温馨提示
1:我喜欢吃猪油,香,菜色鲜亮。你可以用花生油,橄榄油😃。
2:山药焯一水易熟😃。
分类:
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