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玫瑰无粉菠萝蜜核马芬

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玫瑰无粉菠萝蜜核马芬

菠萝蜜核折腾得好像有些厌倦的感觉,最后一包菠萝蜜核粉做个玫瑰口味的马芬一次性解决掉吧。糖玫瑰也很多,正好趁此消耗一些。
然后又想起玫瑰糖来。玫瑰糖就是把白糖与新鲜玫瑰放在一起,日久之后,白糖吸收了玫瑰的香味,于是就变成了玫瑰味儿的白糖。用玫瑰糖+糖玫瑰+菠萝蜜核粉,做一个浓香玫瑰味儿的无粉马芬。
好像还是第一次用这么大量的菠萝蜜核粉,看到碗里的面糊感觉有点太多,其实也可以分两次来用的。菠萝蜜核还有很多口味很多形式可以折腾。
装了九个马芬杯,好像很久没有一次性烤这么些个马芬了。
马芬蛋糕看起来颜色深重,玫瑰味儿很香,很浓,感觉是不是甜了些?玫瑰糖可以减到10克?

食材明细

主料

辅料

玫瑰无粉菠萝蜜核马芬的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、糖玫瑰的用量可以根据自己喜好酌情增减。
2、没有玫瑰糖,可以用白砂糖代替。
3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
分类: 烘焙 下午茶
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