微波炉蒸鸡蛋羹

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  1.新鲜鸡蛋四个
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  2.在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好！
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  3.捞去浮沫
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  4.加豆油，虾皮，姜，盐等适量！
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  5.加盖放入微波炉
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  6.高火定时四分半钟
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  7.定时结束后取出。
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  8.开盖后立既加入葱花，老抽，香油，虾油，辣椒等调料！
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  9.鲜嫩可口的鸡蛋羹可以食用了！
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  10.近距离效果图。看一看鸡蛋羹蒸出来的是不是很鲜嫩？

小窍门&温馨提示