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油焖长江回鱼
独家
逝去的爱情
发布
初级
焖
葱香
三刻钟
食材明细
主料
长江回鱼
500克
生姜
几片
洋葱
半个
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
2克
料酒
2克
胡椒粉
2克
油焖长江回鱼的做法步骤
1.
长江回鱼切块用,料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时备用。
2.
油锅烧热倒入玉米油,倒入长江回鱼,煎至两面偏黄。
3.
加入生姜,洋葱。
4.
加入少许生抽,调鲜味。
5.
加入适量开水,大火焖15分钟。
6.
大火收汁,盛盘。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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