天麻麦冬炖老鸭

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天麻麦冬炖老鸭

天麻具有平息肝风的功效，麦冬具有养阴生津，润肺止咳作用。
老鸭性味甘，寒，填骨髓长肌肉，生津血，补五脏。

主料

老鸭一斤二两

辅料

天麻麦冬炖老鸭的做法步骤

1.买回来老鸭洗干净去掉有肥油的皮
2.锅中烧开水放老鸭焯水
3.焯好水捞出冲洗干净，天麻，麦冬，姜片洗一下备用
4.把备好的所以食材放入炖盅
5.加入纯净水八分满
6.炖锅內放入适量的水，把炖盅放入盖上内外盖
7.定时4小时
8.好了时间到，调点盐就可以了

分类：热菜家常菜

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