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红米花卷
独家
一彭私房纯手工包
初级
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
根据自己需求
酵母粉
100:1
白糖
适量
红米
适量
辅料
温水
适量
红米花卷的做法步骤
1.
把红米打成粉末,越细越好。
2.
把红米粉揉进面团里。
3.
待面充分发酵好,里面有蜂窝状即可,然后把面团擀成面皮卷起,做成花卷生胚,再静发一会儿!
4.
静发后上蒸格准备蒸,大概15分钟左右即可。
5.
做了玫瑰🌹很漂亮。
6.
美美哒,想吃吗。
7.
花卷也棒棒哒!
小窍门&温馨提示
蒸的时候也尽可能火不要太猛,容易裂,如果天气干燥最好在面食上用喷壶洒上水。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
查看全部(共7步)
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