炝拌杏鲍菇

1.杏鲍菇手撕成丝

2.青椒切丝

3.葱切碎，干红辣椒切小段，蒜切沫

4.锅中放入适量清水 ，放入杏鲍菇，烧开几分钟

5.捞出放入冷水中

6.把青椒放入开水中烫一下

7.捞出放入冷水中

8.把青椒控水捞出放入盘中，杏鲍菇用手攥干水份放入盘中，放入葱蒜干红辣椒，加入两勺生抽，一勺醋，一点点糖，适量盐，撒适量海米

9.锅中放入适量适量植物油，爆香花椒，捞出花椒不要

10.把花椒油浇到干红辣椒葱蒜上，发出“嗞拉”的响声，冒出香味

11.搅拌均匀即可。