炝拌杏鲍菇

炝拌杏鲍菇

简单方便，营养美味

食材明细

主料

辅料

炝拌杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇手撕成丝
2.青椒切丝
3.葱切碎，干红辣椒切小段，蒜切沫
4.锅中放入适量清水，放入杏鲍菇，烧开几分钟
5.捞出放入冷水中
6.把青椒放入开水中烫一下
7.捞出放入冷水中
8.把青椒控水捞出放入盘中，杏鲍菇用手攥干水份放入盘中，放入葱蒜干红辣椒，加入两勺生抽，一勺醋，一点点糖，适量盐，撒适量海米
9.锅中放入适量适量植物油，爆香花椒，捞出花椒不要
10.把花椒油浇到干红辣椒葱蒜上，发出“嗞拉”的响声，冒出香味
11.搅拌均匀即可。

分类：凉菜家常菜

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