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萝卜干雪菜炒鸡蛋
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
萝卜干
55克
雪菜
65克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:鸡蛋
2.
萝卜干、雪菜
3.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒.
4.
打成蛋液,待用。
5.
将萝卜干清洗一下。
6.
放在案板上切碎,待用。
7.
将雪菜清洗一下、捞出,挤干水分。
8.
放在案板上切碎,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
10.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入萝卜干和雪菜翻炒翻炒。
11.
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12.
最后,加点鸡精。
13.
炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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