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肉末酿油豆腐烧冬瓜
独家
花鱼儿
简单
烧
清淡
二十分钟
主料
冬瓜
1块
肉末
200克
油豆腐
6个
辅料
香葱
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤
1.
食材:冬瓜
2.
肉末
3.
油豆腐
4.
香葱
5.
冰糖
6.
将冬瓜切皮去籽清洗一下。
7.
放在案板上切成小块,待用。
8.
将肉末加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。
9.
搁入香葱拌匀。
10.
随后,将油豆腐挖一个洞塞入拌好的肉末,待用。
11.
烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。
12.
接着,倒入一些水煮开。
13.
然后,合入塞入肉末的油豆腐翻动一下。
14.
最后,加点盐、生抽、冰糖。
15.
调味烧煮。
16.
至冬瓜熟软,即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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