芥菜梗炒豆豉

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芥菜梗炒豆豉

主料

圆芥菜梗适量
米椒适量
豆豉适量
蒜梗适量

辅料

芥菜梗炒豆豉的做法步骤

1.圆梗芥菜
2.去除叶子留梗，准备好其它的食材
3.芥菜梗和蒜梗都斜切，米椒切粒
4.起锅烧水，放芥菜梗焯水一分钟
5.捞出过凉水待用
6.起锅烧油，下大蒜，米椒翻炒
7.下芥菜梗翻炒均匀
8.加豆豉翻炒，加盐，鸡精，耗油调味，最后加点米酒翻炒均匀
9.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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