黑木耳胡萝卜炒荸荠 独家

1.食材：荸荠（已清洗去皮）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）

2.将荸荠放在案板上切片，待用。

3.将胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1分钟后捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠和焯好的胡萝卜、黑木耳翻炒翻炒。

5.然后，加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀即成。