海参苦菊煎蛋独家

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海参苦菊煎蛋

食材明细

主料

辅料

红椒小许

海参苦菊煎蛋的做法步骤

1.苦菊洗净。
2.鸡蛋洗净打碗里。
3.加食盐打散。
4.海参切长条，苦菊一切两开，梗和叶分开。
5.热锅冷油。
6.油热，放海参和苦菊梗，翻炒。
7.苦菊变色倒入蛋液。
8.中小火慢煎。
9.底部凝固，放苦菊叶子。
10.盖锅盖焖30秒。
11.小米辣切圈。
12.打开锅盖，煎蛋装盘，撒上辣椒碎即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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