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油豆腐香芋中翅
独家
花鱼儿
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初级
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
香芋
2个
中翅
4个
油豆腐
45克
辅料
葱段
适量
姜片
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
油豆腐香芋中翅的做法步骤
1.
食材:香芋。
2.
中翅(已清洗)。
3.
油豆腐。
4.
葱段、姜片、冰糖。
5.
将香芋去皮、洗净。
6.
放在案板上切开,待用。
7.
将已清洗的中翅放在案板上剁成块。
8.
随后,将剁成块的中翅下入清水锅中、搁入姜片焯开,捞出。
9.
烧锅倒油烧热,下入焯好的中翅翻炒翻炒。
10.
接着,加一些清水,加点料酒煮开。
11.
然后,合入切好的香芋和油豆腐翻动一下煮开。
12.
最后,加点盐、生抽、冰糖。
13.
调味烧煮开。
14.
烧煮至香芋熟软,搁入葱段,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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