裙带菜蛋汤独家

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裙带菜蛋汤

春天据说是孩子补钙的好时光，那么今天就给大家推荐一个汤，营养丰富又好喝。

主料

辅料

裙带菜蛋汤的做法步骤

1.牛肉切片加入香油和胡椒粉腌制入味备用。
2.裙带菜泡发控干水分。
3.蒜切末备用。
4.热锅冷油，油熟后放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
5.加入蒜末炒出香味。
6.加入裙带菜翻炒片刻，然后加入适量的水煮开。
7.一个鸡蛋打散备用。
8.锅开后转小火煮十分钟左右，然后淋入蛋液，加入适量的盐，按照自己的口味。
9.营养丰富的裙带菜汤就做好了，赶紧做起来吧！

小窍门&温馨提示

炒裙带菜的时候如果有水分可能会爆出锅，所以提前泡发控干水分。

分类：汤类家常菜汤羹

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