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韭菜盒子
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中级
煎
咸香
三小时
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
葱油
适量
盐
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
面粉用放入热水,用筷子搅拌成雪花状,揉成面团,醒半小时以上。
2.
锅中放油加热,鸡蛋打散,倒入蛋液炒好。
3.
韭菜摘好洗净,晾干。
4.
韭菜切碎。
5.
韭菜里面放入油锁住水分,放入鸡蛋、葱油,临包时候再放盐。
6.
将馅拌匀。
7.
面拿出来揉一揉,揪成剂子,擀皮。
8.
包成盒子。
9.
锅中放油加热,放入盒子。
10.
煎至两面金黄。
11.
韭菜盒子做好了。
12.
很香哦。
13.
开动吧😄
小窍门&温馨提示
临包的时候再加盐,要不然韭菜容易出水。
分类:
主食
家常菜
早餐
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