姜丝牛肉

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姜丝牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素B族，烟酸，钙，磷，铁等成分。益气养界，促进康复，延缓衰老作用。

主料

牛肉250克

辅料

姜丝牛肉的做法步骤

1.所需食材：姜和牛肉。
2.牛肉切薄片，放胡椒粉，盐，酱油，蚝油，香油腌十分钟。
3.十分钟后再放点点生粉拌均备用。
4.姜，切成姜丝备用。
5.锅中放油放姜丝炒出香味。
6.放入腌好的牛肉翻炒两分钟完全变色即可。
7.这样就可能出碟了(牛肉切很薄容易熟，炒时候长牛肉会老)。
8.一碟嫩滑香喷喷的姜丝牛肉就可以品尝了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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