蒸鸡蛋韭菜馅饺子

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  1.韭菜500克，洗净。
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  2.韭菜切碎做馅，备用。
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  3.鸡蛋四个。
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  4.炒勺加豆油100克烧热。
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  5.把鸡蛋倒入炒勺，成形熄火。
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  6.煎成蛋饼。
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  7.用筷子夹成小块。
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  8.把韭菜倒入炒勺，加少许盐，十三香，虾皮，蚝油少许，备用。
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  9.用温开水把面和好后醒十几分钟就可以包了。
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  10.放入蒸锅中并在上面淋些冷水。
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  11.用定时器定时十分钟。
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  12.整个过程完成。
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  13.蒸的饺子比煮的好吃。

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