“野菜”野葱千层羊肉饼独家

不做妖精好多年

“野菜”野葱千层羊肉饼

主料

辅料

野葱千层羊肉饼的做法步骤

1.取面粉。
2.锅烧水，不用沸腾，水冒大气泡即可。
3.一边往面粉里倒热水一边搅拌。
4.留下小许干面。
5.加小许冷水，揉成面团。盖起来醒着。
6.醒好的面。
7.取羊肉糜，切葱姜末放进去。
8.放花生油，食盐和鸡精。
9.放生抽。
10.搅拌均匀。
11.摘洗干净的野葱。
12.切末。
13.切好的野葱末，不用太细哦。
14.放肉糜中搅拌均匀。
15.醒好的面团取一块。
16.擀成长饼。
17.如图切开。
18.铺上馅。
19.折叠起来。
20.不粘锅烧热刷油，放肉饼。
21.一面金黄翻面。
22.盖盖子中小火焖1分钟，再翻面，焖一分钟。大约翻3次就好了。
23.取出来烙好的肉饼，切开。
24.成品。

分类：面食饼

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