红糖紫薯包

• 
  1.准备的材料。
• 
  2.紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。
• 
  3.紫薯中加入黄油和白糖拌匀放入冰箱冷藏。
• 
  4.温水中加入红糖和酵母搅拌融化。
• 
  5.慢慢淋入面粉中搅拌成絮状。
• 
  6.倒入植物油拌匀。
• 
  7.不停揉搓成“三光”面团放温暖处发酵。
• 
  8.发酵成2倍大时取出。
• 
  9.再不停揉搓，揉搓成长条，切成均匀的剂子。
• 
  10.把紫薯馅放入面皮中包成三角形状，饧20分钟。
• 
  11.把包子放入蒸锅中，上锅蒸15分钟后，关火焖3分钟左右。
• 
  12.上桌即可。

小窍门&温馨提示