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女人之滋补养颜佳品~蜂蜜桂花炖牛奶
月亮私家烘焙
今天做糕点剩下点牛奶,扔了觉得可惜,就用来做了个蜂蜜桂花炖牛奶。
简单
蒸
甜味
二十分钟
主料
牛奶
150ml
蛋清
2个
辅料
干桂花
适量
蜂蜜
适量
蜂蜜桂花炖牛奶的做法步骤
1.
将所有材料准备好,牛奶称150ml放入碗中备用。
2.
鸡蛋取出蛋黄把蛋清倒入碗中备用。
3.
准备好的牛奶倒入盛有蛋清的碗中用筷子搅拌均匀备用。
4.
搅拌均匀后盖上保鲜膜,用竹签插几个小孔。
5.
锅内倒入适量水,弄好的牛奶液倒入锅内,开火蒸15分钟。
6.
碗中倒入适量蜂蜜和桂花,用筷子搅拌均匀。
7.
取出蒸好的牛奶,放入调好的蜂蜜桂花,不用开火闷2-3分钟取出。
8.
取出的蜂蜜桂花浇在蒸好的牛奶上,一道养颜圣品~蜂蜜桂花炖牛奶就做好了。
小窍门&温馨提示
1:蒸牛奶时间根据自家用的容器自行掌握。
2:要用常温鸡蛋,冻鸡蛋影响口感。
分类:
饮品
查看全部(共8步)
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