芹菜炒鳝丝独家

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芹菜炒鳝丝

食材明细

主料

辅料

芹菜炒鳝丝的做法步骤

1.食材：芹菜。
2.鳝丝（已洗净）。
3.胡萝卜丝。
4.将香芹去根、去叶洗净。
5.放在案板上切成段，待用。
6.将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。
7.烧锅倒油烧热，下入鳝丝，加点料酒翻炒一下，盛出。
8.随后，利用炒鳝丝的油下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
9.接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
10.然后，合入鳝丝翻炒一下。
11.最后，加点盐、鸡精。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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