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玉米胡萝卜排骨汤
独家
南兮·人间烟火
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玉米有刺激脑力,增强记忆力的功效,要多给孩子吃,这样煮一锅排骨汤,营养更容易孩子吸收。
简单
煲
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
500g
玉米
1颗
胡萝卜
1颗
辅料
盐
适量
姜
适量
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
1.
排骨冷水浸泡,泡出血水;冷水下锅,焯去血水;捞出反复清洗几遍。
2.
另起锅,倒入足够的清水,放入排骨、生姜片,大火烧开转文火炖。
3.
胡萝卜去皮切块,玉米切块。
4.
排骨大约煮20分钟,倒入玉米继续煮10分钟,最后倒入胡萝卜,放入1勺盐继续炖20分钟即可出锅。
5.
这道道汤最大的特点就是清淡清甜,喝起来非常舒服。
6.
其中玉米的营养成分非常全面,尤其玉米中含有的谷胱甘肽还具有抗癌作用。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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