瘦肉丁炒手捏菜独家

花鱼儿发布

瘦肉丁炒手捏菜

食材明细

主料

青菜4棵
瘦肉丁适量

辅料

瘦肉丁炒手捏菜的做法步骤

1.食材：青菜。
2.瘦肉丁。
3.将青菜洗净、捞出。
4.放在案板上切碎。
5.放入大盆中，加3小勺盐。
6.随后，用手捏一捏。
7.用装入清水的大盆压上，腌制30分钟。
8.将腌制好的青菜捏干水分，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丁，加点料酒翻炒翻炒至变色。
10.接着，合入腌制过的青菜翻炒翻炒至断生。
11.然后，加点鸡精。
12.炒匀，即成。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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