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椿芽鸡蛋煎饼
独家
雨欣欣欣
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名间一直有春吃芽,冬吃根的养生说法。今天做一个美味好吃的鸡蛋煎饼。里面加了春芽,颜色诱人,美味可口。
简单
煎
五香
二十分钟
食材明细
主料
椿芽
一把
土鸡蛋
二个
普通面粉
少许
辅料
盐
少许
五香粉
半匙
色拉油
少许
椿芽鸡蛋煎饼的做法步骤
1.
春芽洗净,把它随意的切碎。
2.
打入两个土鸡蛋,把它搅拌均匀。
3.
加入面粉,盐和五香粉,放少许色拉油,调和均匀。
4.
调成这种酸奶状就可以了。
5.
平底锅刷薄薄的一层油,开最小火。把做好的面糊倒进来。轻轻晃动锅,把它整理成一个圆形。千万不要用工具哦。
6.
开小火,慢慢煎至把一面煎至定型。
7.
翻个面继续煎这会儿煎的时间不要太长了啊,不然这个正面会不好看。
8.
再翻个面。把它煎一下。至熟透。
9.
起锅用吸油纸吸去表面多余的油分。把它放置冷却一点儿。
10.
切成自己喜爱的形状摆盘。非常的美味哦。今天中午我叫小孩就吃了四块。
小窍门&温馨提示
一定要小火慢煎。调制的时候一定要调成糊状。面粉里面的水要一点一点的加我,没有用水,用的是色拉油。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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