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川味酥肉
景小妹儿
发布
简单
酥
麻辣
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
鸡蛋
适量
土豆粉
适量
辅料
盐
适量
花椒
适量
海椒
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
蒜末
适量
姜沫
适量
川味酥肉的做法步骤
1.
忘记拍万能的豆瓣酱了
2.
准备五花肉，切条
3.
土豆粉用清水划开，加一个鸡蛋
4.
搅拌均匀
5.
将所有作料加在五花肉里，和土豆粉鸡蛋一起拌匀，备用
6.
多放菜籽油至油泡全部消失
7.
用筷子一个一个夹到油锅里
8.
炸至两面金黄
9.
香酥酥肉做好了，
分类：
小吃
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