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素炒平菇肉片
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平菇肉片普通的不能再普通的一个搭配,但是不能否认它的鲜,也是道很下饭的菜,做法很简单,喜欢的做起走
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
平菇
适量
肉丝
适量
辅料
生抽
1勺
花椒粉
适量
蒜泥
适量
蚝油
1勺
料酒
1勺
素炒平菇肉片的做法步骤
1.
食材全家福。
2.
加入淀粉腌肉。
3.
再撒入少许盐一起腌制。
4.
油热后,中火倒入肉丝,小炒一下即可倒入配菜。
5.
倒入些许料酒,提鲜去味。
6.
倒入平菇,继续翻炒。
7.
加入蚝油,丰富菜色味道。
8.
生抽上色➕盐味。
9.
快速翻炒均匀即可。
10.
完美出锅装盘。
分类:
热菜
素菜
家常菜
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