肉片莲子汤

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  1.准备好猪肉和鸡蛋
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  2.肉剁成沫
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  3.肉沫用淀粉和鸡蛋抓匀
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  4.莲子洗干净，装好水
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  5.肉沫先按一个方向搅上劲，再用手拍成大薄片
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  6.放入装有莲子的碗中
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  7.放入电高压锅，压25分钟
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  8.出锅，加盐，鸡精调味（也可以不加，保持汤的原味）
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  9.完美的早餐

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