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抹茶草莓大福
美食妃英理
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不用烤箱的快手甜品
中级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
160g
玉米淀粉
45g
玉米油
45g
白糖
45g
抹茶粉
10g
纯牛奶
220g
辅料
草莓
适量
豆沙
适量
抹茶草莓大福的做法步骤
1.
将糯米粉,白糖,玉米淀粉,牛奶倒入大碗。
2.
搅拌均匀加入玉米油,充分搅匀。
3.
大碗覆盖保鲜膜,表面扎小孔,上锅蒸20分钟。
4.
草莓去叶子洗净。
5.
取适量豆沙馅包裹草莓,露个小头儿。
6.
蒸好的面团出锅搅拌,不烫手取出平均分成6份。
7.
每一份都擀成圆形薄片。
8.
将做好的豆沙草莓包裹起来。
9.
捏紧收口,向下放。
10.
用到在表面切十字,底部不要切断。
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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