黄油曲奇

大林Darling 发布

黄油曲奇

有一种饼干一定自己做，它就是黄油曲奇，挤饼干挤到怀疑人生，手又涨又疼，做好了以后香🉐️一块连一块，值得啦！

食材明细

主料

黄油150g
澳优爱优奶粉20g
低筋面粉210g
鸡蛋1个

辅料

糖粉50g

黄油曲奇的做法步骤

1.准备食材。
2.准备黄油软化后加糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松发白且顺滑的状态，全蛋液分两次加入黄油中，每次打匀再加下一次，一定要打发充分融合。
3.筛入低筋面粉、奶粉，到打发好的黄油中，用刮刀拌匀。
4.裱花袋中装上裱花嘴，装入曲奇面糊。挤出想要的形状！
5.烤箱提前预热好170度，烤20分钟即可，记得随时观察火候上色情况。
6.烤好后取出凉透密封。

分类：烘焙下午茶

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