肉松青团

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肉松青团

青团是一种常见的传统节日食品，用艾草汁做成的绿色糕点，我用的是大麦青汁。

主料

辅料

猪油适量

肉松青团的做法步骤

1.准备：糯米粉，澄粉，木薯粉，青汁。
2.青汁粉加水调，加入三种粉搅拌均匀再加猪油，揉成软硬适中的面团。
3.揉成这样就可以了。
4.碗中倒适量的海苔和沙拉将拌均匀备用。
5.把面团分成五个剂子60克左右一个，包上肉松馅收好口，收口向下，放入蒸锅中大火烧开中火蒸二十分钟。
6.软糯清香的青团就完成了。
7.

分类：小吃家常菜清明

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