醉鱼烧老豆腐独家

花鱼儿发布

醉鱼烧老豆腐

食材明细

主料

醉鱼1包
老豆腐280克

辅料

醉鱼烧老豆腐的做法步骤

1.食材：醉鱼。
2.老豆腐。
3.干辣椒、冰糖。
4.将醉鱼拆开包装取出，清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.将老豆腐放在案板上切成小块。
7.烧锅倒油烧热，下入豆腐炸至有些金黄后捞出。
8.锅里留少许底油，将炸过的老豆腐回入锅中。
9.接着，加入清水，搁入干辣椒煮开。
10.然后，加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮。
11.等汤汁浓稠时，合入醉鱼翻动一下，烧煮3——4分钟，即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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