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上汤茭白
天天吃土豆
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初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
茭白
适量
皮蛋
适量
咸鸭蛋
适量
香肠
适量
木耳
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
上汤茭白的做法步骤
1.
茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。
2.
木耳提前泡发。
3.
把茭白干煸,不放油,煸到断生变色,盛出备用。
4.
香肠、蒜片爆香。
5.
将切成丁的皮蛋、咸鸭蛋、木耳下锅炒。
6.
加水没过食材。
7.
大火煮5分钟后,加入茭白。
8.
分类:
热菜
家常菜
汤羹
秋季食谱
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