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花生雪花酥
万源生态农业园
发布
初级
技巧
甜味
二十分钟
主料
棉花糖
300g
辅料
黄油
50g
饼干
300g
花生
100g
葡萄干
100g
蔓越莓干
100g
奶粉
50g
花生雪花酥的做法步骤
1.
放入黄油融化
2.
黄油融化后放入棉花糖,小火,
3.
这一步关键,棉花糖成败在此一举,棉花糖一融化就可以关火了,如果想要雪花酥硬一点,棉花糖多翻炒5秒,如果看到融化的棉花糖变黄了(不是黄油的颜色),下面的步骤就可以不用做了,以免浪费材料,
4.
准备好的材料
5.
把准备好的食材放入融化的棉花糖中(此时已经关火),不停地翻匀
6.
翻匀之后,放入不沾盘中,用擀面杖铺平
7.
量凉之后就可以切块了
8.
可以切成4*4cm或者3*3cm的小块
9.
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共9步)
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