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苜蓿鸡蛋水饺
乔晴0503
苜蓿清热利尿,口味香鲜,春季美食~
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
苜蓿
500克
鸡蛋
4个
辅料
食盐
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
香油
适量
蚝油
适量
苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤
1.
野地里现摘的苜蓿芽,清水洗干净。
2.
热水焯一下,过凉水,保持苜蓿鲜味。
3.
鸡蛋打散~加少量油,鸡蛋会更软。
4.
苜蓿挤掉多余水分剁碎,鸡蛋放凉剁碎。
5.
加入适量香油,食盐,味极鲜,蚝油,味精,十三香,调拌均匀。
6.
条件有限,饺子皮是买的现成的。
分类:
主食
家常菜
饺子
春季食谱
查看全部(共6步)
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