苜蓿鸡蛋水饺

乔晴0503 发布

苜蓿鸡蛋水饺

苜蓿清热利尿，口味香鲜，春季美食～

食材明细

主料

辅料

苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤

1.野地里现摘的苜蓿芽，清水洗干净。
2.热水焯一下，过凉水，保持苜蓿鲜味。
3.鸡蛋打散～加少量油，鸡蛋会更软。
4.苜蓿挤掉多余水分剁碎，鸡蛋放凉剁碎。
5.加入适量香油，食盐，味极鲜，蚝油，味精，十三香，调拌均匀。
6.条件有限，饺子皮是买的现成的。

分类：主食家常菜饺子春季食谱

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