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蒸花叶滇苦菜
独家
一溪月
发布
花叶滇苦菜,又叫续断菊,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等,能够预防和治疗贫血,清热解毒、杀菌消炎。
蒸好的成品有若有若无的苦味,几乎吃不出来。
简单
蒸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
花叶苦滇菜
适量
面粉
4勺
辅料
玉米油
适量
盐
适量
泡椒碎
一勺
香油
适量
蒸花叶滇苦菜的做法步骤
1.
花叶苦滇菜淘洗净。
2.
切成二指段。
3.
适量油拌匀。
4.
4勺面粉。
5.
拌均匀。
6.
锅开上屉大火蒸八分钟。这个菜比较吃火。
7.
蒸好的若滇菜。
8.
适量盐,香油,泡椒碎(也可用蒜泥,黄豆酱拌)拌匀盛盘。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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