辣炒小牛肉

可口的苹果汁

辣炒小牛肉

牛肉的做法很多，对于上学的孩子来说是很好的营养餐，今天给大家介绍一种辣牛肉的做法！

主料

牛肉适量

辅料

辣炒小牛肉的做法步骤

1.备料，特别强调辣牛肉的腌制方法。把牛肉切成薄薄的片儿，加入鸡蛋清液加入红辣椒末搅拌，腌制十五分钟。
2.锅中倒入油
3.一定要记得，倒入油，马上加入牛肉，不要等着油开
4.快速翻炒
5.加入葱花
6.快速翻炒，加入青辣椒
7.加入味极鲜酱油，翻炒两下，就可以关火
8.关火
9.出锅
10.盛盘

小窍门&温馨提示

冷油进行翻炒，锅热，翻炒两下，就可以出锅！这样牛肉嫩！如果热油热锅翻炒，牛肉就硬。炒菜过程不超过五分钟

分类：热菜家常菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页