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排骨炖春笋
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逝去的爱情
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春天的春笋特别的嫩,味道不错,今晚来一盘!
初级
炖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
排骨
250克
春笋
适量
葱花
适量
生姜
适量
辅料
玉米油
适量
生抽
2克
胡椒粉
一勺
料酒
一勺
排骨炖春笋的做法步骤
1.
排骨清洗干净,用料酒,生姜,胡椒粉腌制半小时备用。
2.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒排骨。
3.
加入少许生抽,倒入适量水,高压锅炖30分钟。
4.
加入春笋多15分钟即可。
5.
倒入煮锅中大火煮10分钟
6.
加入少许葱花,大火收汁,出锅。
7.
盛入碗中,成品图。
8.
成品图。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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