青红椒香菇炒鸡蛋独家

花鱼儿发布

青红椒香菇炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

青红椒香菇炒鸡蛋的做法步骤

1.食材：红椒、青椒。
2.新鲜香菇、鸡蛋。
3.将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
4.打成蛋液，待用。
5.将青红椒去蒂去籽清洗一下。
6.放在案板上切开，待用。
7.将新鲜香菇去根部清洗一下。
8.放在案板上切片，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
10.接着，利用炒鸡蛋的油。下入青红椒和香菇翻炒翻炒至断生。
11.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12.最后，加点盐、鸡精。
13.调味炒匀，即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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