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香酥花生米(少油版)
独家
Miss_大米
发布
初级
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
花生
200g
辅料
食盐
1/3勺
花生油
少许
少油版香酥花生米的做法步骤
1.
花生米取出200g,放入漏勺,用清水冲洗沥干。
2.
用电饼铛煎制香酥花生米的好处是不必放太多油,普通勺子一两勺足矣。
3.
用铲子翻动花生米,翻动勤快点,让花生米均匀受热。
4.
慢慢煎制,大概需要十来分钟,期间可以盛出一两颗放凉后尝尝是否脆了。
5.
将煎制好的花生米盛出,倒入1/3勺食盐。
6.
用筷子将食盐搅匀,加了盐的花生米会更香脆。
7.
香酥花生米。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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