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橙汁蛋糕
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阳台上的草莓
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初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
6只
白糖
60g
橙汁
80g
蛋糕粉
120g
辅料
植物油
50g
橙汁蛋糕的做法步骤
1.
蛋清与蛋黄分离。
2.
蛋黄加入植物油,橙汁,白糖30克搅匀。
3.
蛋白加白糖30克用打蛋器打发,耗时3分钟左右。
4.
蛋黄液中加入蛋糕粉搅匀成蛋黄糊。
5.
蛋白分3次加入蛋黄胡里,上下翻拌匀。
6.
模具刷一层油,倒入蛋糕糊,震几下,震出大汽泡。
7.
烤箱160度中下层25分钟。
8.
成品图。
分类:
烘焙
下午茶
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