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橙汁蛋糕
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阳台上的草莓
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初级
烤
甜味
三刻钟
主料
鸡蛋
6只
白糖
60g
橙汁
80g
蛋糕粉
120g
辅料
植物油
50g
橙汁蛋糕的做法步骤
1.
蛋清与蛋黄分离。
2.
蛋黄加入植物油,橙汁,白糖30克搅匀。
3.
蛋白加白糖30克用打蛋器打发,耗时3分钟左右。
4.
蛋黄液中加入蛋糕粉搅匀成蛋黄糊。
5.
蛋白分3次加入蛋黄胡里,上下翻拌匀。
6.
模具刷一层油,倒入蛋糕糊,震几下,震出大汽泡。
7.
烤箱160度中下层25分钟。
8.
分类:
烘焙
下午茶
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