松软鸡蛋饼

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松软鸡蛋饼

方便快捷的快手早餐饼，适合赶时间的伙伴们。

主料

辅料

松软鸡蛋饼的做法步骤

1.小麦粉倒入碗中，加入盐，燕麦片，黑芝麻，小苏打混合均匀。
2.打入鸡蛋，搅拌成面糊状。
3.锅不放油，用大火烧热后转小火，摊上刚刚和好的面糊，盖上锅盖，小火焖5分钟。
4.翻面，继续焖上两三分钟。
5.

小窍门&温馨提示

1.摊面饼的时候要摊厚一点才会有那种松软的口感，我的那个就是摊得有点薄了，所以会没那么松软。
2.鸡蛋和面粉的比例是2个鸡蛋配50克面粉，按比例增量。

分类：主食早餐饼

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