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牛肉胡萝卜炒芹菜
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逝去的爱情
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初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
芹菜
适量
牛肉
适量
胡萝卜
几片
葱花
适量
辅料
盐
2克
玉米油
适量
玉米淀粉
一勺
生抽
2克
牛肉胡萝卜炒芹菜的做法步骤
1.
素菜类食材提前准备好,牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生抽腌制半小时备用。
2.
胡萝卜去皮切片备用。
3.
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒牛肉七成熟捞出。
4.
锅内留底油倒入芹菜大火煸炒一分钟。
5.
加入胡萝卜,牛肉大火煸炒二分钟。
6.
加入少许盐,炒均匀,入味。
7.
撒入葱花,炒均匀出锅。
8.
盛盘,完成。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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