艾年糕

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艾年糕

食材明细

主料

野生艾叶250克
粘米粉500克

辅料

食用碱适量

艾年糕的做法步骤

1.新鲜艾叶。
2.清洗干净。
3.水中加入食用碱，煮艾叶至烂。
4.放料理机打成泥。
5.艾叶糊倒入米粉中。
6.揉成光滑的面团。
7.分成200克一个，整理成长方形。
8.放入蒸锅中。
9.出汽后蒸25分钟。
10.出锅。

分类：糕点家常菜

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