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拌茄子干
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菊子厨房
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初级
拌
咸香
三刻钟
食材明细
主料
茄子干
适量
蒜
适量
熟芝麻
适量
辅料
油辣椒面
适量
海鲜酱油
适量
白糖
适量
拌茄子干的做法步骤
1.
茄子干温水洗净;
2.
倒入开水泡到不硬,但绝不可以太软,软咕囔的不好吃呀;
3.
冷水冲凉挤干水份;
4.
海鲜酱油4勺;
5.
白糖1.5勺,也可以少放一些白糖放一半蜂蜜;
6.
油辣椒面 按自己喜好;
7.
熟芝麻;
8.
放入姜、蒜末;姜少量就可以 没有可以不放;
9.
拌匀;
10.
用手抓拌均匀,多抓拌会儿才会入味儿;
11.
艮咎儿~滴 真好吃啊😋쫄깃쫄깃 맛있다 😋
分类:
凉菜
家常菜
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