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鸡蛋炒西红柿青椒和肉片

流年似水 发布
鸡蛋炒西红柿青椒和肉片

西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,含有丰富的胡萝卜素和番茄红素。青椒富含多种维生素。有缓解疲劳,解热镇痛,净化血液的功郊。鸡蛋中含有丰富的蛋白质。是人体必需的营养元素。

食材明细

主料

辅料

鸡蛋炒西红柿青椒和肉片的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒菜必须热锅冷油,甚至炒菜的铲子都最好不带水份,这样才能够防止油爆锅。糖少加,是为调解西红柿中的酸性。盐出锅前放,防止西红柿出水过多。
分类: 热菜 家常菜
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