勒菜汤

月moonchild

勒菜汤

主料

勒菜一把

辅料

鸡蛋一个

勒菜汤的做法步骤

1.我们这叫勒菜，野外摘的，很少。
2.焯水。
3.捞起冲凉水。
4.锅内下几片姜，大碗水煮开。
5.水开后，野菜放进去，再磕一个鸡蛋，搅成蛋花。
6.这样。
7.装盘。

小窍门&温馨提示

焯水时滴几滴油，捞出来的青菜油亮亮的。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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