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青椒炒河虾
wuya9209
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虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
河虾
250g
辅料
青椒
200g
姜
适量
盐
适量
蒜
适量
青椒炒河虾的做法步骤
1.
处理虾, 把虾的大长腿,触角,虾头上那个尖尖的东西剪掉,我也不知道叫什么。
2.
准备辅材,青椒切小块,姜蒜切片(我把青椒仔都去掉了,就是个人喜好)
3.
热油炸虾,炸至外皮酥脆,捞出备用。
4.
热油下姜蒜炒香放入青椒。
5.
倒入炸蒜苗一起翻炒,加盐即可。
6.
成品。
小窍门&温馨提示
青椒我用的是不怎么辣的大青椒,喜欢吃辣的可以用山椒多炒一下。
分类:
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