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双菇烧中翅
独家
花鱼儿
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初级
烧
清淡
二十分钟
主料
新鲜香菇
7朵
杏鲍菇
半根
中翅
4个
辅料
姜片
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
双菇烧中翅的做法步骤
1.
食材:杏鲍菇、新鲜香菇。
2.
中翅(已清洗)。
3.
姜片、冰糖。
4.
将新鲜香菇去根和杏鲍菇清洗一下,香菇捞出待用。
5.
杏鲍菇放在案板上切成滚刀块,待用。
6.
将已清洗的中翅放在案板上剁成块。
7.
随后,将剁成块的中翅下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入焯过的中翅翻炒翻炒。
9.
接着,倒入清水,加点料酒煮开。
10.
然后,加点生抽、盐、冰糖调味烧煮一下。
11.
分类:
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