木樨青菜独家

花鱼儿

木樨青菜

主料

辅料

木樨青菜的做法步骤

1.食材：鸡蛋、青菜
2.黑木耳（已泡发清洗）
3.黄花菜（已泡发清洗）
4.将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
5.打成蛋液，待用。
6.将青菜洗净、捞出。
7.放在案板上切开，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
9.随后，利用炒鸡蛋的油，下入青菜翻炒一下。
10.接着，合入黑木耳和黄花菜，加少许水翻炒翻炒至青菜断生。
11.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12.最后，加点盐、鸡精。
13.调味炒匀，即可。

分类：热菜家常菜

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