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火腿肠毛豆豆腐
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
清淡
三小时
食材明细
主料
毛豆
225克
火腿肠
1根
豆腐
350克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
火腿肠毛豆豆腐的做法步骤
1.
食材:毛豆、火腿肠
2.
豆腐
3.
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
4.
将豆腐撕开包装,倒扣在盘中用刀划开,待用。
5.
将火腿肠去包装,放在案板上切开,待用。
6.
随后,将毛豆下入清水锅煮开,煮至断生熟软,捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入焯好的毛豆翻炒一下。
8.
接着,合入豆腐和火腿肠,加一些清水翻动一下煮开。
9.
然后,加点盐、鸡精。
10.
调味翻动一下,即成。
分类:
热菜
家常菜
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